Desconheço quem goste de chuchu.
Impossível ainda é alguém ter desejo por chuchu. Não é que ele seja ruim, apenas não tem gosto. Então considero que seja uma comida irrelevante.
Por isso, tive vontade de escrever sobre essa verdura que ninguém gosta, pelo menos ninguém que eu conheça.
Informações:
O chuchu é considerado um fruto por conter sementes internas envolvidas pela parte comestível.
É indicado que seja ingerido cozido ou refogado, jamais cru.
Pode apresentar variações de cor na casca e textura.
Nutrição:
Tem POUQUÍSSIMAS calorias;
Rico em fibras e por isso facilita a digestão;
Possui potássio, vitamina A e C;
Os brotos de chuchu são excelentes fontes de cálcio, fósforo, ferro e vitaminas C e B.
Ou seja, muito nutritivo o chuchu!
Para ajudar as pessoas portadoras do vírus da AIDS, em maio de 1983 foi realizado na cidade de Nova Iorque, nos Estados Unidos, uma vigília conhecida como Candlelight, que significa “A luz de velas”. Esse ato foi realizado por familiares e amigos de vítimas da AIDS que buscavam se apoiar mutuamente, mas acabou tornando-se um movimento de luta em favor daquelas vítimas.
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A vigília é dividida em várias simbologias, a luz de velas representa a vigília dos fiéis. Cada vela simboliza uma vida que não pôde brilhar por conta da AIDS. Outro objeto usado é a colcha de retalhos, que representa as vítimas da doença.
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Desde então o Candlelight é realizado todos os anos em várias cidades do mundo com o objetivo de chamar a atenção da população e do governo para a necessidade de ampliar as pesquisas sobre a doença, a garantia ao acesso de medicamentos anti-retrovirais, o acompanhamento das pessoas infectadas e o reforço das medidas de prevenção.
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Aqui na minha cidade, Fortaleza, o Candleligh vai ser realizado no dia 30 de maio, na Praça do Ferreira.
O Sonho
"Sonhe com aquilo que você quiser.
Seja o que você quer ser,
porque você possui apenas uma vida e nela só se tem uma chance de fazer aquilo que quer.
Tenha felicidade bastante para fazê-la doce.
Dificuldades para fazê-la forte.
Tristeza para fazê-la humana.
E esperança suficiente para fazê-la feliz.
As pessoas mais felizes não têm as melhores coisas.
Elas sabem fazer o melhor das oportunidades que aparecem em seus caminhos.
A felicidade aparece para aqueles que choram.
Para aqueles que se machucam.
Para aqueles que buscam e tentam sempre.
E para aqueles que reconhecem a importância das pessoas que passam por suas vidas".
Clarice Lispector
Terminei o dia assistindo "Ligeiramente Grávidos", mas não terminei de vê-lo.
Vocês sabiam que as mulheres são as que mais sofrem de doenças ocupacionais? Aquelas que são causadas pelo trabalho?
Pois é, nossos hormônios e tipos de trabalho aumentam nossas chances de adquirir esses tipos de doenças. Para cada dez casos de doenças ocupacionais, oito ocorrem em mulheres.
Alguns sintomas são:
- dor; parestesia (formigamento); sensação de peso; fadiga, geralmente nos membros superiores, mas podendo acometer membros inferiores.
Mas é bom lembrar que só o médico poderá definir o tipo de doença, por isso gente, procurem o médico quando sentir algum desses sintomas.
Os fatores que desencadeiam essas doenças são:
- Na organização do trabalho: tarefas repetitivas e monótonas, obrigação de manter ritmo acelerado de trabalho, excesso de horas trabalhadas e ausência de pausas; - No ambiente de trabalho: mobiliário e equipamentos que obrigam a adoção de posturas incorretas durante a jornada; - Em condições ambientais impróprias: má iluminação, temperatura inadequada, ruídos e vibrações.
Para o tratamento dessas doenças, é recomendado a identificação dos sintomas o mais rápido possível e um programa de promoção da saúde, determinado pelo médico.
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